mayo 2015



En el mes de abril comienza la pesca de este preciado pescado, rico en proteínas,vitaminas como B1,B2,B3 y minerales.Tiene un sabor intenso y normalmente se suele cocinar asado. En esta receta vamos a a seleccionar los chicharrines, que son chicharros de menor tamaño, mas ricos, a mi parecer. Los vamos a preparar con una sencilla salsita de ajo y le acompañaremos con unas alcachofas cocidas.

Una receta sencilla y rica en sabor y matices..

 Empezamos con la receta ?

  3..2..1.. A COCINAR ¡¡¡¡


Os comparto la vídeo receta para que no perdáis detalle:

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